2021年10月28日，中农海稻（深圳）生物科技有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司和元初食品公司等国内行业知名龙头企业，在深圳市共同启动“团餐健康升级行动”计划，共同推进智慧校餐+数字供应链+现代农业全产业链发展平台项目建设，拟联手打造从实验室到标准化基地、从标准化基地到团餐餐桌的点对点供应体系，打造基于生物科技、健康科技和功能食品的全产业链智慧服务平台。中农海稻（深圳）生物科技有限公司董事长杨记磙、北京健力源南部大区副总经理吕海红以及元初食品公司负责人等共同参加了签约、启动仪式。

为了践行国家《“健康中国2030”规划纲要》精神，提高国民健康水平，特别是提升一线劳动者团餐健康水平，双方达成合作意见，以最先进的技术、最严格的品质、最优质的服务、最健康的食品，推动团餐服务由“食品安全”到“食品安全+健康功能”升级，使深圳中小学校、党政机关、企事业单位辛勤的工作者们，在工作之余，可以享用到一流的健康餐饮和现代化便捷的服务。

中农海稻董事副总裁李莉（左）健力源南部大区副总经理吕海红（右）

据悉，这几家企业均为国内行业知名龙头企业，各自具有独特的优势资源和核心产品。

中农海稻（深圳）生物科技有限公司，是中国农业科学院深圳农业基因组研究所主导成立的以海水稻（盐碱稻）新品种研发、种植技术研究、盐碱地改良与生态修复、功能食品创制等为主业的高科技生物技术公司，国家高新技术企业，拥有国内最先进的生物育种和功能稻米开发技术，拥有弱碱米、抗性淀粉米等系列功能稻米产品。中农海稻新疆喀什产区的“帕乡水鸟弱碱米”实现“四无”：无污染、无转基因、无化肥、无农药，经国务院扶贫办审批核准为“消费扶贫产品”，并在国内获得首家大米行业“健康食品认证”。

今年6月，中农海稻国内首款低GI大米“米抗儿抗性淀粉米”，正式通过审核，获得“低GI”食品认证及“健康食品认证”。GI的全称为Glycemic Index，意为“食物血糖生成指数”，简称“升糖指数”。它是反映食物引起人体血糖升高程度及人体进食后机体血糖生成应答状况的指标。低GI食物可以延长在人体内消化和吸收时间，为人体提供稳定和持续的能量供应，辅助稳定血糖水平，平缓糖尿病患者的血糖变动曲线，改善血压及降低体内脂肪累积。本次低GI食品认证是中农海稻在功能食品创制领域的一次重大突破，业内人士认为此举在中国功能主粮产业具有里程碑意义，可以引导消费者在主粮选择上从吃饱、吃好到吃得健康的消费升级。

北京健力源公司是中国餐饮百强企业，中国团餐排名第一，20年专注于团餐行业，年服务4亿人次，日保障150万人，业务遍布全国20多个省市，获得国务院办公厅颁发的“餐饮服务示范窗口”荣誉称号，并多次受到国家领导人的表彰。

此次签约合作，双方将充分发挥资源互补、平台共享优势，搭建从实验室到餐桌的业务合作模式，积极探索数字化食品安全新路子，有效加强食品安全社会共治的协调配合，发挥龙头企业食品安全合作、产研一体的品牌效应。是为保障深圳人民群众“舌尖上的安全”、满足全市人民日益增长的美好生活需要、助推深圳经济社会高质量发展、践行食品安全企业主体责任的良好例证！