3月7日下午,由深圳市科学技术协会主办,中农海稻(深圳)生物科技有限公司承办的深圳农业科技工作者学术交流会在福田区海岸环庆大厦举行。本次交流活动的主题为“食用农产品质量安全专题研讨与分析”。
中农海稻公司董事长杨记磙教授为活动中作了开幕致辞,杨教授做致辞中对农业科技工作者的到来表示热切的欢迎,并希望大家把农业科技工作之家当成交流的平台、奋进的阵地、温暖的家园,齐心协力将其建设文明之家、科技之家、精神之家。
深圳市市场监管局福田局、深圳市计量质量检测研究院的有关领导出席活动,华润万家、沃尔玛、天虹、家乐福、圳品、钱大妈、叮咚买菜等大型商超、平台企业的企业代表、科技工作者代表以及深圳市农业龙头企业代表齐聚一堂,共同参加了此次会议活动。
深圳市市场监督局福田局领导李民炬发表简要讲话,他称赞了科技工作者在保障食用农产品质量安全工作上做出的重要贡献。希望农业科技工作者积极发挥引领带头作,用科技创新为食品安全工作保驾护航。
来自深圳市计量质量检测研究院中级工程师张浩英老师作为授课专家,为与会人员分享了《食用农产品全产业链风险点分析》为主题的专业课程。
课程结束后,企业代表和科技工作者们共同进行了深入交流,大家结合企业日常生产经营实际,探讨了食品安全与质方面的技术难点和相关问题。中农海稻、华润万家、叮咚买菜、圳品科技等13家企业代表还作了精彩的与会发言。
活动最后,参会企业家和科技工作者们一同品鉴了中海稻公司出品的科技健康主粮——海水稻大米。优质海水稻经过不同的烹饪方式,以多种惊艳的形态呈现于众人面前,揭开锅盖的瞬间饭香四溢、弥漫全场。大家在品尝过海水稻所制成的米饭、米粥、炒饭、寿司后,均交口称赞其色香味俱佳,很多农业科技工作者更是对赋予海水稻健康属性背后的前沿科技产生了深厚兴趣,开始了新一回的学术技术交流。
研发中心:深圳市大鹏新区鹏飞路7号中国农业科学院深圳农业基因组研究所
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